Dos tomos. Edición facsímil del Regalo de la vida Humana (Österreichsche Nationalbibliothek, Codex Vindovonensis Palatinus, Ms.11160), de Juan Vallés (1495-1563). Transcripción y comentarios del manuscrito y coordinación de estudios por Fernando Serrano Larráyoz. Edición facsímil Editada por el Departamento de Relaciones Institucionales y Portavoz del Gobierno de Navarra, con tirada de 1000 ejemplares en dos volúmenes, uno de los cuales incluye la reproducción facsimilar del original, y el otro un conjunto de estudios sobre la obra. El facsímil es un libro inédito que resume el saber de la época sobre la salud y la alimentación, ofreciendo una larga serie de consejos sobre el aseo personal, la forma de hacer perfumes, aceites cosméticos y un sinnúmero de recetas culinarias y de recomendaciones sobre uso y conservación de vinos, licores y otros productos comestibles. Procedente de la biblioteca personal del marqués de Cábrega, el embajador de Austria en Madrid lo adquirió, en 1674 pasando a formar parte de la Biblioteca Palatina. Una pieza única para bibliófilos, coleccionistas o interesados en historia, astrología, medicina antigua y pensamiento humanista.