L OBRADOR DELS PRODIGIS - Christian Escriba, Silvia Tarrago, SILVIA TARRAGO, CHRISTIAN ESCRIBA

Autor: Christian Escriba, Silvia Tarrago, SILVIA TARRAGO, CHRISTIAN ESCRIBA

ISBN: 8466424792

EAN: 9788466424790

"Som al 1947 i l’Alba comença a treballar de cuinera per a una família benestant de Barcelona del passeig de Gracia. Amb vint anys acabats de fer, ha aconseguit la feina gracies a les habilitats culinaries demostrades servint en una casa del seu barri, a Sants. Aviat la seva peculiar forma de cuinar desperta l’admiració dels senyors, ja que les seves receptes van més enlla del gust i de la presentació. Amb els plats, l’Alba transmet la seva pròpia essència, sensitiva i creativa, de manera que arriba a canviar els estats d’anim de qui tasta els seus plats. Des del seu naixement, però, sembla que la seva vida esta lligada de manera misteriosa a l’obrador de la pastisseria Escriba i que la magia del dolç anira obrant els seus propis miracles. Un repas a la història de l’emblematica pastissera i de la segona meitat del segle XX."