T HO EXPLICO A LA CUINA - Ferran Adrià, FERRAN ADRIA

Autor: Ferran Adrià, FERRAN ADRIA

ISBN: 844884629X

EAN: 9788448846299

"A T''ho explico a la cuina, Ferran Adria et descobreix tot el que necessites saber sobre gastronomia i t''ofereix mes de 60 receptes facils, creatives i molt magiques per elaborar en familia. ""Pel cami hem apres que cal ""menjar coneixement per alimentar la creativitat"", que el coneixement es la ""gasolina"" de la imaginacio: com mes coneixement, mes lluny arriben i mes lliures son totes dues. El que passa es que cada vegada que fas un viatge pels camins de la imaginacio es gairebe impossible no ensopegar amb els personatges i els mons de Disney, Marvel, Pixar i Star Wars."""