CARME RUSCALLEDA Del plat a la vida


tc Pay Accepts tc Pay

Condition of the lot: Very Good (new or like new, without any signs of use)

Jaume Coll

Fotografies de Francesc Guillamet. Arriba, per fi, el gran llibre sobre Carme Ruscalleda, que conté les seves millors receptes. El lector hi trobará un doble recorregut: un de cuina senzilla, elemental, peró molt acurada, i un segon recorregut de cuina culta, que, partint del primer, vol explorar les receptes de la cuinera del restaurant Sant Pau de Sant Pol de Mar. Características: 254 pág. tapa dura con sobrecubierta 18,5x20 cm.

La Magrana/Caves Mont-Ferrant

2000

avatar Catalogo
From 30/04/2009
Spain (Barcelona)
Seller registered as a professional.