Schwartz, Oded. Conservas. La Guía Ilustrada más completa para todo tipo de conservas. Dorling Kindersley. Libros Cupula. Grupo Editorial Ceac. 1997 Barcelona. ISBN 8432923532. 28,5x 23,5cm
192pags 1ª Edición.
Estado: Excelente. tiene un pequeño golpe en la esquina inferior.