Autor: ONETO, José - RINCÓN, Manolo
Editorial: Ed. Asociación para el Desarrollo de la Sierra Sur de Jaén.
Año: 2005.
Encuadernación: Tapa blanda.
Peso: 930 gr.
Dimensiones: 17 x 24 cm.
Nota: cocina, cocina andaluza, Jaén
Subtítulo: Título completo: EL FOGÓN DEL SUR. Autor: ONETO, José - RINCÓN, Manolo