EL PRÁCTICO Ramón Rabasó Fernando Aneiros Ed. Rueda Buenos Aires 1970 6ª Edición. Tapa dura 567 páginas Encuadernado cosido Señales de tiempo pero no de uso, pequeños roces en tapas. Resumen Mundial de Cocina y Pastelería. 6.500 recetas. Índices, nombres de platos en español y francés.Entradas. Sopas, Carnes, Pescados Postres, etc. Completísimo. Preguntar cualquier duda, sin compromiso. Tengo miles de libros.Buenos y buen precio. (Est-4) Compra en lotes y ahorra gastos de envío. Lotes envío certificado 5€ sin límite de peso.