LIBRO DE CONFITURAS : … CONTIENE MÁS DE QUINIENTAS RECETAS / MARY BYRON. EDITORIAL ESFINGE, 2002.

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Libro de confituras : Manual para la conservación de frutas con y sin azúcar. Compotas, jaleas, mermeladas, quesos, pastas, mantecas; frutas embotelladas, secas con especias, en almíbar, en aguardiente y confitadas… contiene más de quinientas recetas / Mary Byron. Madrid : Editorial Esfinge, 2002. 304 p. ; 24 cm. Encuadernación en tapa dura ilustrada. Con siglas y año manuscritos en h. de guarda.