LIBRO DE CONFITURAS (May Byron) Esfinge, 2002. OFRT

LIBRO DE CONFITURAS (May Byron) Esfinge, 2002. OFRT

Editorial Esfinge, Madrid, 2002.
304 páginas más cubiertas. Ilustrado. Blanco y negro.
Encuadernación: Tapa dura.
Dimensiones (Base x Altura x Grosor): 16x24x2,7 cm.
Peso: 740 gramos.
ISBN13: 9788489565586.
Deposito Legal: M. 11590-2002.

DESCRIPCIÓN:
Manual para la conservación de frutas con y sin azúcar. Compotas, jaleas, mermeladas, quesos, pastas, mantecas, frutas embotelladas, secas con especias, en almíbar, en aguardiente y confitadas. Contiene más de quinientas recetas.

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