UN CONVENTO DE AROMAS. GARCÍA GÓMEZ, L. Jacinto. Junta de Castilla-La Mancha 2002. ISBN 847788255X

CAJA-15   UN CONVENTO DE AROMAS (La obra responde a la doble aspiración de dar a conocer las costumbres alimenticias y culinarias de las monjas de clausura y su evolución en el tiempo, y sacar a la luz sus antiguas y sabias recetas para preservarlas y ponerlas a disposición de todo aquel que quiera dotarlas de vida y saborearlas.) GARCÍA GÓMEZ, L. Jacinto. Edita Junta de Castilla-La Mancha en 2002. ISBN 847788255X. 231 páginas con abundantes figuras en texto. Tamaño 240x172mm. Tapa blanda ilustrada color con solapas. Sin señales de uso y sin rastros de anteriores poseedores. Peso aproximado 750grs.