YOGURES, SMOOTHIES & [Y] HELADOS (REFRESCANTES SORBITOS). CARMEN FERNÁNDEZ. Libsa, 2013

Breve reseña: Cremosas, energéticas, dulces, exóticas, coloristas… así son las recetas de smoothies, yogures y helados incluidas en este libro. No hay que esperar una ocasion especial para degustar alguno de ellos, sino que cualquier tarde es buena para merendarlos o bien para terminar deliciosamente una comida familiar. Ilustradas con fotografias a toda página, las recetas son explicadas paso a paso para que el resultado sea óptimo. También se incluye la informacion nutricional sobre sus ingredientes y consejos sobre cómo presentarlos o qué hacer si se desea reducir su contenido calórico. El sabor de una receta es importante, pero en esta ocasión la decoracion de estos deliciosos postres es fundamental para que todos nuestros sentidos disfruten de estos sorbitos refrescantes.

El estado de conservación del libro es bueno/muy bueno, sin apenas señales de uso o paso del tiempo. Está nuevo, como en cualquier librería. El estado general del ejemplar es fácilmente valorable en las fotos.

ISBN: 84-662-2490-1

Sobre el libro: Publicado por Editorial LIBSA en Madrid en 2013 (probablemente primera edición). Dimensiones: 27 x 20 cm. (1,8 cm. de grosor). Tapa dura, cartoné ilustrado con sobrecubierta. Papel satinado. Libro de gran formato. Contiene profusión de fotografías en color. 160 páginas.