Utilidades del agua I de la nieve del beber frio i caliente - Fernando Isaac Cardoso (facsímil)

Utilidades del agua I de la nieve del beber frio i caliente. Autor: Fernando Isaac Cardoso.

Hebraica ediciones. 1637, facsímil año 2003, 1ª Edición.

Antonio José Escudero editor literario. 15,3 cm x 11 cm. 40 pp notas sobre la vida de Isaac Cardoso por Jacobo Israel Garzón + 216 facsímil.

Sinopsis:

Utilidades del agua y de la nieve, manual que está situado en lugar preferente en los anales de la Medicina de la Península Ibérica. Es un tratado de hidroterapia y de algo más que el autor escribió en su etapa madrileña cuando aún se llamaba Fernando, y no Isaac, como sería después su nombre judío en tierras de Italia.

Libro que describe los beneficios y los perjuicios que para la salud humana tiene el consumo de bebidas frías y bebidas calientes. Este libro se suma a muchos otros textos que desde el siglo XVI se escribieron sobre esta cuestión y que se encuentran en la Biblioteca Duque de Ahumada.

Resumen del facsimil :

- La utilidad del agua y excelencias, colegidas de unas y otras letras.

- De la sed y si mata más presto que el hambre. Que muchos han estado naturalmente muchos meses y años sin comer ni beber.

- Si conviene copiosa bebida en las calenturas

- En que tiempo se ha de beber copiosamente así en los tiempos universales como en los particulares de la fiebre.

- Si el agua cocida es más delgada que la cruda.

- Las condiciones que ha de tener para ser buena.

- Qual agua es más saludable, la llovediza o de la fuente y repruébanse las pasan por minerales de oro y plata.

- De las aguas de los ríos y si la del Nilo tiene virtud de criar sangre.

- Las maravillas de las aguas y de la causa del fluxo y refluxo del mar. Del raro secreto de las mareas. Que ninguna persona muere sino en menguante.

- De la antigüedad y uso de la nieve entre los romanos, griego y hebreos y las alabanças del beber frío colegidas de los médicos.

- De las diferencias que ay de enfriar la bebida, de los instrumentos della: porque enfría el salitre siendo caliente y seco y la cantimplora, siendo el movimiento causa de calor.

- De los sujetos a quien la nieve es útil o dañosa y si el que nunca bevió frío lo puede bever en las enfermedades. Tratase de la costumbre.

- De los abusos de la nieve contra los que la prohíben en el estío, contra los que la beven en invierno y contra los que beven muy frío.

- Objeciones contra la nieve.

- Del uso que tenían los antiguos de bever caliente y que muchas personas en nuestra edad lo acostumbra. Del vino de mirra y que suave y gustoso. Esplicase un lugar de san Mateo.

- Si es saludable el bever caliente. Tratase del chocolate y qual sea bebida más natural al hombre, la caliente o la fría.

Fernando Cardoso, cuyo nombre original era Isaac Cardoso, fue médico, literato, filósofo y poeta de origen hebreo nacido en Celorico (Portugal), en 1615 y fallecido en Verona (Italia) hacia 1680. Entre sus obras figuran tres tratados de medicina, titulados De Febri sncopali (Madrid, 1634), De las utilidades del auga y de la nieve, del bever frio y caliente (Madrid, 1637), obra que dedicó a Felipe IV, y Si el parto de 13 y 14 meses es natural y legítimo (Madrid, 1640).