El libro Eucaristía y nueva evangelización de Dionisio Borobio, publicado en 1992 por Desclée De Brouwer, explora la relación entre la celebración eucarística y la misión evangelizadora de la Iglesia. El autor analiza cómo la Eucaristía no solo es el centro de la vida cristiana, sino también un impulso para la evangelización en el mundo contemporáneo.