ARTE DE DESTILAR AGUARDIENTES Y LICORES. Valladolid: Maxtor, 2001. 10.5x15. Rústica con sobrecubier



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[58836] . ARTE DE DESTILAR AGUARDIENTES Y LICORES. Valladolid: Maxtor, 2001. 10.5x15. Rústica con sobrecubierta. Facsímil. Excelente ISBN: 9788495636867. 144 pp/ Reproduce la edición: Madrid, 1824. Imprenta de D.M. de Burgos/ Obra extractada de los mejores autores que han escrito sobre esta materia. Contiene el método de destilar los aguardientes y el espiritu de vino; de componer los licores finos y superfinos de aromas, frutas y flore; de hacer los que se llaman ratafias, y de conservar las frutas en aguardiente, con un apéndice en que se contiene el modo de componer todo género de sorbetes, quesos, helados, y ponche

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