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MAXIMILIAN WEBER Y ANNA C. HUBER. MANUAL DEL CAMARERO Y DEL COCINERO. 1964. 1ª EDICIÓN.


3 fotos MAXIMILIAN WEBER Y ANNA C. HUBER. MANUAL DEL CAMARERO Y DEL COCINERO. 1964. 1ª EDICIÓN. (Libros de Segunda Mano - Ciencias, Manuales y Oficios - Otros)

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    TRADUCCIÓN DE ANA Mª DE LA FUENTE.

    BARCELONA. PLAZA JANÉS EDITORES. ENCUADERNACIÓN EN TELA ILUSTRADA CON SOBRECUBIERTA ILUSTRADA. 20 X 13 Cm. 286 PÁGINAS ILUSTREDAS ENTRE TEXTO CON DIBUJOS MÁS 16 HOJAS CON FOTOGRAFÍAS.

    ESTADO: BORDE SUPERIOR DE SOBRECUBIERTA CON ALGÚN DESPERFECTO. CANTO CON ALGÚN  PU NTO DE ÓXIDO.

    414 GRAMOS.


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España (Cantabria)
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