En este libro se incluyen los conocimientos principales necesarios para desenvolverse adecuadamente en una cocina después de haber realizado una perfe... Su autoría corre a cargo de Gil Martínez, Alfredo. La editorial del título es Akal Ediciones. El libro tiene 128 páginas . Idioma: Español.
Spain (Málaga)
Seller registered as a professional.
See more lots about Técnicas Culinarias
Other used narrative books
1,40 €
28,00 €
Accepts offers
New cookbooks and books about gastronomy
1,00 €
Unclassified used books
13,30 €
14,00 €
New books for kindergarten and elementary school
23,75 €
Español
English
Deutsch
Français
Português
Italiano