Arte de repostería: Mata, Juan de la.- Mata, Juan de la

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Tusquets. 1981. Economía doméstica (641.85(083.12) 17 ) 22 cm. 4 h., 208 p. Encuadernación en tapa blanda de editorial con sobrecubierta. Colección Los 5 sentidos, libros perdidos , numero coleccion(1). Mata, Juan de la fl. 1747. Reprod. facs. de la ed. de:. Madrid: Imp. de Josef Herrera, 1786. Repostería. Obras anteriores a 1800 . ISBN: 8472234215
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