Arte de repostería: Mata, Juan de la.- Mata, Juan de la

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Instituto Leonés de Cultura. 2003. Economía doméstica (641.85(083.12) 17 ) 22 cm. 208 p., [10] h. de lám. pleg. Encuadernación en tapa blanda de editorial. Guardado en estuche. Mata, Juan de la fl. 1747. Su autor, Juan de la Mata. Reprod. facs. de la ed. de:. Madrid : Josef Herrera, 1786. Guardado en estuche. Obras anteriores a 1800 . ISBN: 8495702223
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