Cómo conseguir que los clientes repitan en la hostelería - Domènec Biosca

Autor: Domènec Biosca

ISBN: 9788493139865

Encuadernación: tapa blanda

Idioma: es-ES

Envío: Otros

Este libro ofrece técnicas para fidelizar a los clientes en el sector de la hostelería. Explora las características esenciales que un establecimiento debe poseer para fomentar la repetición de clientes, así como las cualidades necesarias en un directivo para lograr este objetivo. Además, aborda la detección de errores, la medición de la satisfacción del cliente, el coste de la calidad y las razones fundamentales por las que los clientes eligen regresar a un establecimiento.