Como Preparar Huevos, Pastas - V.1 - Karlos Arguiñano, Juan Mari Arzak

Autor: Karlos Arguiñano, Juan Mari Arzak

Edición: 1a. ed.

Editorial: Debate

ISBN: 9788483060841

Encuadernación: tapa blanda

Idioma: es-ES

Peso: 500

Envío: Otros

Este libro, titulado 'Cómo Preparar Huevos, Pastas, Arroces, Verduras, Legumbres, Hongos y Hierbas', es el primer volumen de la serie 'Escuela de Cocina y de la Buena Mesa', coordinada por Patxi Antón. Los reconocidos chefs Karlos Arguiñano y Juan Mari Arzak comparten sus conocimientos básicos para desarrollar una cultura gastronómica completa, desde la organización de la cocina hasta la selección del menú y el vino adecuado. Ideal para quienes buscan iniciarse en el mundo de la cocina con una base sólida y práctica.