Espasa-Calpe. 1940. Arte culinario. Cocina.(641.5) 24 cm. 552 p., 10 lám. Encuadernación en tapa dura de editorial. Mestayer de Echagüe, María 1887-1949. María Mestayer de Echagüe. (Marquesa de Parabere) seud. Las láminas son en color. Grab. intercal . Cubierta deslucida.