La Encyclopédie des vins et des alcools de tous les pays es una obra de referencia exhaustiva sobre el mundo del vino y las bebidas alcohólicas. Escrita por Alexis Lichine, esta enciclopedia ofrece una visión detallada de las diferentes regiones vinícolas, variedades de uva, procesos de elaboración y tipos de bebidas alcohólicas de todo el mundo. Es una guía esencial para profesionales y aficionados del vino que deseen ampliar sus conocimientos y apreciar la diversidad de la cultura vinícola global.