Descubre cómo las ensaladas pueden ser mucho más que una simple guarnición. Este libro, perteneciente a la colección 'Come Bonito', te ofrece más de 60 recetas de ensaladas nutritivas y deliciosas, perfectas para comidas y cenas ligeras. Aprende a combinar cereales, legumbres, hortalizas, carnes, pescados y quesos, aderezándolos con salsas variadas para crear platos equilibrados y llenos de sabor. Ideal para aquellos que buscan opciones saludables y creativas en la cocina.