INDUSTRIAS LÁCTEAS - JOSÉ MARÍA DE SOROA Y PINEDA

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Autor: JOSÉ MARÍA DE SOROA Y PINEDA

Tema: Ganadería e industria, quesos


Editorial Dossat, Madrid 1949, 2ª ed., corregida y aumentada, tapa dura, 408 pp., 22x15,5 cm., firma propietario anterior, lomo de tela algo fatigado, ejemplar en buen estado, numerosas ilustraciones.
elrinconescrito
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