Este libro, escrito por Karlos Arguiñano y la Fundación Grande Covián, ofrece una guía práctica para reducir el colesterol a través de la alimentación. Incluye recetas saludables y consejos nutricionales para mejorar la salud cardiovascular. Con un enfoque en la difusión de conocimientos científicos sobre nutrición, este libro es una herramienta eficaz para aquellos que buscan mejorar su dieta y reducir el colesterol de manera saludable y deliciosa.