Ediciones del Prado. 1989. Economía doméstica. Cuidado y administración del hogar. Hostelería. Enciclopedias. (64(031)) 31 cm. XV, 765 p. il. Encuadernación en tapa dura de editorial con sobrecubierta. Indice. Economía doméstica. Enciclopedias . Sobrecubierta deslucida. ISBN: 8478380000