MURO, Angel: EL PRACTICON. Tratado completo de cocina. 1929


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con un apéndice que comprende el arte para el mejor aprovechamiento de las sobras, reglas para el servicio de una mesa y el modo de trinchar y comer los manjares. Madrid, Rubiños 1929. 4º, 581p, 1h, ils. en texto. Tela edit. deslucida

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