MANUAL PRÁCTICO DE CONFITERÍA, REPOSTERÍA Y PASTELERÍA
-------- ELABORACION DE BEBIDAS DE TODAS CLASES
------POR ROBERTO VISCONTI
BARCELONA LIBRERIA DE FRANCISCO PUIG 1904
--PRIMERA EDICION --HIJOS DE J.JEPUS IMPRESORES ,BARCELONA
--- ENCUADERNADA ,LOMO PIEL CON TITULO , TAPAS CARTONE ,GUARDAS DECORADAS ,CONSERVA TAPA RUSTICA A DOS TINTAS Y GRABADO
--- PORTADA ,PORTADA ,457 PAGINAS +22 PAGINAS ---22,5 CM X 14,5 CM