MANUAL PRÁCTICO DE CONFITERÍA, REPOSTERÍA Y PASTELERÍA, ROBERTO VISCONTI - BARCELONA, 1922

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Referencia Librería: ANT251

Titulo: MANUAL PRÁCTICO DE CONFITERÍA, REPOSTERÍA Y PASTELERÍA

Autor: Roberto Visconti

Editorial: Libreria De Francisco Puig

Fecha de Publicación: 1922

Nº Edición: Tercera edición

Páginas: 464

Idioma: Castellano

Peso: 300 Gramos.

Encuadernación: Tapa Dura

Estado Exterior: Aceptable / Estado Interior: En muy buen estado

Observaciones: "y de la preparación de bebidas de todas clases". Portada interior restaurada. Alguna página con pequeña restauración. Otras tienen pequeñas roturas. A la página 415 le falta un trozo. Ver imágenes. Reencuadernado en tela editorial. Medidas: 23 x 16,5cm. Tercera edición. Editado en Barcelona.